引言在当今社会 ,上快时暴食品快餐行业越来越受到消费者的利背欢迎。餐饮企业在竞争激烈的安全市场环境中 ,需要不断推陈出新,隐患追求更高的上快时暴食品利润。然而 ,利背不声不响许多餐饮企业不顾食品安全 ,安全追求暴利 ,隐患以次充好,上快时暴食品给消费者带来了安全隐患。利背本文重点研究“qq上400快餐3小时”这一现象,安全探讨快餐企业暴利背后的隐患食品安全隐患。 现象分析:qq上400快餐3小时在qq上 ,上快时暴食品经常能够看到一些快餐店铺通过广告宣传 ,利背在一定时间内推出400元3小时的安全矢志不渝吃到饱活动。这种活动 ,在快餐行业中很普遍 ,旨在吸引更多的消费者尝试他们的菜品。 背后的食品安全问题然而 ,这个活动背后往往隐藏着巨大的食品安全问题。首先,在快餐店加班超时的卑躬屈膝员工可能会因为疲劳而在食品加工中出现疏忽 ,还有可能因为时间过于紧张而忽略了操作的细节,从而影响美食的品质和安全。 其次 ,在时间所限的情况下 ,为了提高用餐的效率 ,快餐店可能会采用使用速冻食品的方式来备餐。这些速冻食品中,义不容辞可能存在添加剂 、防腐剂等,这些都会对人体造成不良的影响 。此外 ,为了追求利润 ,一些快餐店可能会在使用餐具 、调味品等方面有所节省 ,杀一儆百以达到“低成本、高利润”的目的。这也会给消费者带来不小的隐患。 如何保证快餐的食品安全 ?餐饮企业应该制订严谨的制度和标准,严格规范加工操作过程。要求员工在加班之前必须要有足够的休息时间,同时还需要提高人员素质 ,旗鼓相当强化食品安全教育和培训 |